Cuisine en transition
Les granolas et mueslis du commerce sont, selon moi, souvent trop sucrés, ou super chers, ou comportent des ingrédients que je n’aime pas (des bananes séchées ? des framboises lyophilisées ? sérieux, qui mange ça ?). Trois bonnes raisons de faire son granola maison !
Tout chaud et réconfortant, ce petit plat végétarien est tout simple à préparer, avec un minimum d’ingrédients !
Manger de saison, ça demande de s’informer (un peu) et c’est gagnant sur tous les plans : environnement, goût, prix… Quelques réflexions et conseils pour aborder la saisonnalité.
De nombreuses recettes n’utilisent que le blanc du poireau, mais ne jetez pas forcément le reste !
Un bowl végé complet en moins de 30 minutes, facile à préparer, avec des ingrédients simples.
Parfaite pour les soirs de grosse flemme, cette soupe est vite faite, délicieusement réconfortante, et ne nécessite que trois ingrédients !