Force est de constater que le taboulé, par temps chaud, voire très chaud, c’est toujours efficace pour se nourrir avec un minimum d’effort et (presque) …
Taboulé inspiré d’Ottolenghi
Salade de concombre au gingembre et nouilles
En cas de grosse chaleur, le concombre est la valeur sûre en cuisine. Pour changer des concombre à la crème de la cantine, voici une recette originale aux saveurs asiatiques.
Salade de melon et pastèque à la feta et à la menthe, pain grillé
Vous avez sûrement déjà croisé cette salade super fraîche. Sinon, il est grand temps de faire sa connaissance !
Salade de riz et haricots rouges, tomates, maïs, poivron, coriandre, chili et citron vert
(Presque) pas de cuisson pour cette salade spéciale grosse chaleur, rafraîchissante et nourrissante ! Bricolée un jour de grosse flemme, c’est devenu une recette d’été …
Canicule : qu’est-ce qu’on mange ?
Quand il fait vraiment, vraiment super chaud, allumer le four ou les plaques de cuisson, même pas longtemps, c’est pas l’idée du siècle. Donc j’ai …
Citrons confits maison
Pour faire des citrons confits maison, vous aurez besoin de deux ingrédients : des citrons et du gros sel. Voilà, c’est tout. Bon, on détaille un peu quand même ?
Chou-fleur façon mafé
Cette recette s’inspire du mafé malien, cette sauce crémeuse au beurre d’arachide. Elle est souvent servie avec de la viande ou du poisson. Ici, je …
Riz rouge, oignon nouveau et gingembre
Comment pimper du riz en moins de temps qu’il n’en faut pour le cuire ? C’est par ici que ça se passe !
Coquillettes au chou-fleur sauté à l’ail, basilic et feta
Pâtes et légumes, unissez-vous ! Cette recette de coquillettes au chou-fleur grillé réconcilie deux équipes qu’on oppose trop souvent, à tort !
Asperges sautées et vinaigrette à l’orange
Une recette originale et très, très, très facile et rapide ! Idéale pour le début du printemps !