En moins de 30 minutes, une belle salade bien garnie, qui peut aussi faire office de plat végétarien complet !
Salade de quinoa, lentilles, betteraves et feta
hiver
Risotto aux champignons et aux noix
Il me manquait quelques ingrédients de base pour un risotto (l’oignon et le vin blanc). C’était donc l’occasion de dégoter et partager de délicieuses alternatives.
Tarte aux épinards, poires, bleu et noix
Sucrée-salée, cette recette facile comme tout fait parfaitement le lien entre la fin de l’hiver et le début du printemps, en associant les saveurs des deux saisons.
Gratin croquant de quinoa, poireau et feta
Tout chaud et réconfortant, ce petit plat végétarien est tout simple à préparer, avec un minimum d’ingrédients !
Produits de saison, que du bon !
Manger de saison, ça demande de s’informer (un peu) et c’est gagnant sur tous les plans : environnement, goût, prix… Quelques réflexions et conseils pour aborder la saisonnalité.
Bowl végétarien pour l’hiver
Un bowl végé complet en moins de 30 minutes, facile à préparer, avec des ingrédients simples.
Soupe carotte et orange
Parfaite pour les soirs de grosse flemme, cette soupe est vite faite, délicieusement réconfortante, et ne nécessite que trois ingrédients !