Dans cette salade d’automne, on trouve des endives, de l’orge perlé, des noix, bien sûr. Mais aussi des baies de goji, des cranberries, du persil, de la menthe et de l’oignon rouge. Et un assaisonnement sucré-salé !
hiver
Brownie au chocolat et beurre de cacahuète
Bienvenue dans une recette 100 % décadence ! Vous savez ce qu’on dit, hein, faut pas manger trop gras, trop sucré… la santé… les recommandations gouvernementales… Bah là, rien à voir.
Haricots rouges façon chili vegan
Voici une recette vegan (très) librement inspirée du Chili con carne… pour une version sin, donc ! C’est tout de même un repas végétarien, voire vegan, complet.
Parmentier végétarien au tofu fumé
OK, cette recette n’a de « parmentier » que le nom. Puisqu’elle ne contient pas de viande, et que sa purée n’est pas 100 % pomme de terre. Mais vous avez saisi l’idée, j’en suis sûre. Et promis, on va se régaler !
Coquillettes citron et basilic
Cette recette est bien placée dans mon Top des recettes de la flemme. Elle comporte peu d’ingrédients et se prépare le temps de la cuisson des coquillettes. Pimpez vos pâtes !
Betterave rouge comme un houmous
De la betterave rouge à l’apéro, oui, oui ! En dip ou en tartinade, elle est toute douce et sa belle couleur rose flashy fait son petit effet à tous les coups !
La betterave
Disponible en toutes saisons, la betterave (rouge, rose, jaune, blanche, orange…) se consomme crue ou cuite et s’associe avec de nombreuses saveurs. Et si on dépassait enfin ce traumatisme de la cantine ?
Que faire avec des pommes de terre et des sardines ?
Le défi d’aujourd’hui : bricoler un repas digne de ce nom alors que dans les placards ne restent que quelques pommes de terre et une boîte de sardines !
Salade de chou-chinois et pamplemousse, sauce cacahuète
Cette salade super facile à réaliser et pleine de couleurs annonce la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps avec un assaisonnement d’inspiration asiatique !
Les meilleurs cookies du monde
Sans déconner. À chaque fois que je fais ces cookies, j’ai envie de m’épouser moi-même. Ah oui, et c’est aussi facile que décadent.