Un savoureux accompagnement pour le printemps : fenouil et carotte font très bon ménage, sautés à la poêle et légèrement caramélisés ! Avec une pincée …
Fenouil et carotte caramélisés
Tarte tatin endives et comté
Cette tarte tatin aux endives caramélisées et au comté = un régal ! La tarte tatin, vous connaissez ? Ici, on remplace les pommes caramélisées …
Cake aux fruits secs
C’est l’histoire d’une foirade qui devient un super goûter / petit déjeuner !
Salade d’endives, oignon rouge, noix et comté
« J’aime pas les endives »… Challenge accepted ! Avec de l’oignon rouge, des noix, du comté, et surtout une super vinaigrette au miel, découvrez la salade d’endives version vraiment, vraiment, mais vraiment bonne !
Cookies rustiques à la farine de sarrasin et aux pépites de chocolat
Ces cookies sarrasin et chocolat sont très faciles à réaliser, vachement bons, mais ils sont aussi sans gluten et vegan. Si, si, je vous jure, c’est possible !
Salade de pommes de terre aux câpres
Une recette de la débrouille spéciale « j’ai pas fait les courses ». Des pommes de terre, un reste de câpres, un œuf mollet et une bonne vinaigrette !
Frites de carottes au four
Des frites de carottes sans friteuse, au four ? Rien de plus simple !
Soupe de panais en mieux
Une touche d’originalité pour cette recette de soupe, histoire d’apprivoiser le panais, si ce n’est déjà fait !
Soupe de pois cassés au lard
Un bol de soupe de pois cassés au lard et au lit ! Réconfortante et nourrissante, c’est le classique des longues soirées d’hiver.
Tofu pané et sauce au curry
Tout est dans la sauce, chaude et épicée ! Parfaite pour accompagner le tofu pané, croustillant dehors, moelleux dedans.