Râpé et cru, le chou-fleur ressemble à s’y méprendre à de la semoule… ce qui donne un taboulé super léger et parfumé !
Taboulé de chou-fleur
accompagnement
Haricots verts frais et courgette à la poêle
Vite et bien, on peut cuire des haricots verts frais et des courgettes à la poêle. Et en plus, ça fait (presque) zéro vaisselle.
Salade d’endives, oignon rouge, noix et comté
« J’aime pas les endives »… Challenge accepted ! Avec de l’oignon rouge, des noix, du comté, et surtout une super vinaigrette au miel, découvrez la salade d’endives version vraiment, vraiment, mais vraiment bonne !
Poireaux au citron et à la crème
Ou comment cuisiner des poireaux, vite fait bien fait !
Salade d’automne endive, orge, noix et autres trucs
Dans cette salade d’automne, on trouve des endives, de l’orge perlé, des noix, bien sûr. Mais aussi des baies de goji, des cranberries, du persil, de la menthe et de l’oignon rouge. Et un assaisonnement sucré-salé !
Petits pois, courgette et haricots verts en salade
Toute en nuances de (légumes) verts, cette salade d’été originale est prête en 20 minutes top chrono !
Courgette marinée sauce soja et citron
C’est frais et c’est parfait pour l’été : des courgettes crues, en salade, marinées à la sauce soja et au jus de citron pour une entrée ou un accompagnement d’inspiration thaï !
Petits flans courgette et menthe
En entrée ou en accompagnement, ces petits flans courgette et menthe sont parfaits pour l’été ! Rien de bien technique, juste deux ou trois trucs à savoir pour les réussir…